小酒馆创业经验分享会（小酒馆创业成功案例）

本篇文章给大家谈谈小酒馆创业经验分享会 ，以及小酒馆创业成功案例对应的知识点
，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。

本文目录一览：

• 1、4万开一个小酒馆清吧搞加盟的好还是自己搞好
• 2 、小酒馆开店流程
• 3
  、小酒馆的经营模式是什么

4万开一个小酒馆清吧搞加盟的好还是自己搞好

1、对于缺乏经验的创业者而言 ，加盟知名品牌是一个较为稳妥的选择
。品牌总部通常会提供经营和管理上的支持，减少初创业者的前期困难。 加盟小酒馆清吧
，品牌效应可以帮助迅速积累顾客口碑 。相反，独立经营需要时间去建立和推广品牌。

2 、万开一个小酒馆清吧无论是加盟还是自己搞 ，都是有各自的优势的
。首先
，对于初次创业的人来说，没有一点经验的话选择加盟是比较好的。因为品牌总部拥有丰富的经验 ，无论是在经营方面还是管理方面
，都是能够为创业者提供帮扶的，开店前期会减少很多麻烦事 。

3、扣除每月约3万元的固定成本后 ，每月净利润约为3万元
，一年净利润则为26万元
。如此可观的利润，意味着投资6个月即可实现盈利。开小酒馆的优势和劣势 优势：贴近日常生活 。小酒馆如同街边小馆 ，位置通常选在巷尾
，朋友聚会
、小酌几杯、享受美食，这样的氛围深受年轻人喜爱
。投入成本低。

4 、开小酒馆创业大概需要十万块钱左右 ，一个是对饭店的设备和房租 。在一线城市开一家100平米的小酒馆，装修费用需要5万元
，设备及材料费用需要4万元，而广告费用需要1万元
。除此之外 ，前期的房租
、员工工资以及水电杂费等需要25万元
，再加上5万元的流动资金，加起来总共需要40万元。

5、设置团购套餐 针对那些认为小酒馆价格较高的顾客群体 ，可以通过设置团购套餐来吸引他们 。这样可以让顾客在享受美食的同时
，也能享受到音乐的氛围，从而增加消费的透明度
。利用专业管理系统 通过专业的酒吧管理系统 ，实现线上组局
，为门店带来一定客流。

6 、中国青年群体是夜间经济消费较为活跃的主体，选择在夜间去酒吧/小酒馆的青年群体达到了25% 。小酒馆的优势在于接地气
、投入低、个性化。小酒馆的劣势在于翻台率很低 、受众面窄
、门槛低
。开一家小酒馆费用要投资13万。小酒馆的主要投入包括租金、装修 、人力
、设备和原料 。

小酒馆开店流程

选址是开小酒馆的一个重要流程 选址对小酒馆来说是很重要的一个流程 ，因为选址的好坏所带来的影响是很大的
。而小酒馆在选址时
，跟其他餐饮店铺的选址还是有一定的差别。在进行选址时，如果考虑人流量因素 ，可以选择在小酒馆聚集区，不过这样一来竞争压力也会比较大 。

需服务生、经理 、保洁员等
，资金可以合股，去工商局办营业执照等
。小酒馆一般主打水果酒和下酒菜 ，一壶水果酒的价格为20~30元不等
，三五个好友点几盘小菜、两壶小酒，畅饮畅聊过后 ，人均不过六七十元。

做好店面装修工作
，装修风格要与店铺定位相符 。最后，正式开店后需要通过线下渠道和线上渠道结合的方法来推广啤酒屋
。经营过程中也要注意促销活动的进行 ，吸引顾客消费。

小酒馆的经营模式是什么

1
、小酒馆的经营模式主要围绕就餐与酒饮展开
，以轻餐的形式吸引消费者 。它以提供温馨的社交场所和释放压力为目标，让顾客在忙碌之余能够得到放松和慰藉
。开设小酒馆的优势与挑战 优势： 接地气：小酒馆通常位于市井之中 ，提供了一个亲切的下饭环境。

2、小酒馆是一种结合了酒吧和餐馆特点的新型餐饮场所
，主要为消费者提供一个安静的喝酒环境，其经营模式是就餐与酒饮结合的轻餐模式 ，受到年轻消费者的青睐 。小酒馆通常以轻音乐为主，环境较为安静
，不设有DISCO或热舞表演，适合朋友间的轻松聚会和情感交流。

3 、小酒馆的运营模式围绕着酒品
、套餐和店面选择展开
。首先 ，酒品的选择至关重要。提供正规酒厂的散酒
，确保酒质纯正，量勺和盛酒器都需古色古香 ，以营造古风氛围 。散酒提供单一价格
，旨在吸引客户，解决酒水费用在酒席中占比过大的问题
。

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